kogebogen.net - opskrifter på god dansk mad samt bagværk - boller, brød, kager, desserter, konfekt. drinks og drikke

      

 

Stuvede ærter og gulerødder

Ingredienser

 

250 g gulerødder

250 g ærter

25 g smør

 

Maizena jævning:

2 spsk maizena

1 dl mælk

 

Udskriv på printer

 

 

1. Skræl gulerødderne og skær dem i små tern eller skiver. Læg dem i en gryde med vand og bring det i kog. Der skal være vand i gryden så det lige dækker gulerødder og ærterne når de kommer i.

2. Når gulerødderne har kogt i 8 minutter hældes ærter i. Når det koger igen skal det koge i 3 minutter.

3. Tilsæt smør. Når det er smeltet hældes maizena jævningen i mens du rører godt. Vandet må ikke koge når du hælder jævning i.

4. Lad sovsen koge et par minutter og smag til med salt og peber.


 

 

© 2006-2009 Copyright www.kogebogen.net - Danske Mad Opskrifter

 
 

eXTReMe Tracker