|
1. Skræl gulerødderne og skær
dem i små tern eller skiver. Læg dem i en gryde med vand og bring det i
kog. Der skal være vand i gryden så det lige dækker gulerødder og ærterne
når de kommer i.
2. Når gulerødderne har kogt i
8 minutter hældes ærter i. Når det koger igen skal det koge i 3 minutter.
3. Tilsæt smør. Når det er
smeltet hældes maizena jævningen i mens du rører godt. Vandet må ikke koge
når du hælder jævning i.
4. Lad sovsen koge et par
minutter og smag til med salt og peber.
|