Ingredienser:

250 g mel
50 g smør
300 g sukker
3 æg
3 tsk bagepulver
1 tsk vaniliesukker
2 dl mælk

Fyld:
250 g smør
200 g kokosmel
250 g puddersukker
½ dl mælk

Udskriv på printer

1. Æg og sukker piskes over kogende vand til en tyk masse.

2. Mel, bagepulver og vanillesukker tilsættes.

3. Mælk og smør varmes, og blandes i.

4. Hæld dejen i en smurt bradepande, og sæt den i ovnen på midterste rille ved 200º i 20 min.

5. Fyldet smeltes sammen i en gryde.

6. Fordel fyldet på kagen efter de 20 min. og stil kagen i ovnen igen ved 220º i 5 min.