1. Smør smeltes og blandes med mælk og vand som lunes.

2. Smuldr gæren i en skål og tilsæt den lunkne mælk, vand og smør.

3. Tilsæt salt og sukker.

4. Melet blandes i og æltes godt.

5. Lad dejen hæve i 20 min.

6. Rul dejen ud som små brød og sæt dem på en bageplade.

7. Lad dem efterhæve i 10 minutter.

8. Pølsebrøddene bages midt i ovnen ved 225º i ca. 15 minutter.