|
1. Smelt smøren i en kasserolle og tilsæt mælken.
2. Smuldr gæren i en skål og
tilsæt den lunkne mælk og smør.
3. Tilsæt salt og sukker.
4. Tilsæt mel lidt ad gangen
til dejen er smidig.
5. Form bollerne og sæt dem på
en bageplade.
6. Lad bollerne hæve et lunt
sted i 30 minutter.
7. Når bollerne har hævet skal
de pensles med sammenpisket æg.
8. Bollerne bages midt i ovnen
ved 200º i ca. 18 minutter.
9. Køl bollerne lidt af på en
rist inden de guffes.
|
