kogebogen.net - opskrifter på god dansk mad samt bagværk - boller, brød, kager, desserter, konfekt. drinks og drikke

      
  Koteletter i fad

Ingredienser:

 

4 fadkoteletter

1 pakke bacon

Lille dåse Tomatpure

1-1½ dl piskefløde

Salt og Peber

Løgpulver eller Løg

Ærter, Majs, Gulerødder eller hvad man kan lide.

 

Serveringsforslag:

 

Koteletter i fad med ris.

 

Udskriv på printer

 

 

1. Steg koteletterne på en pande i ½-1 minut på hver side og læg dem i et fad.

2. Skær bacon i små stykker og smid det på panden. Du kan eventuelt bruge bacon i tern.

3. Tilsæt salt, peber og løgpulver/løg. Når det er blevet godt stegt skal der hældes 2-3 dl vand i panden.

4. Bring det i kog og tilsæt en dåse tomatpure. Rør godt mens det får lov at koge lidt.

5. Tilsæt ærter, majs, gulerødder eller hvad du kunne tænke dig kom i.

6. Tilsæt fløde og lad det komme i kog. Smag til med lidt salt og peber, hvis den smager for meget af fløde. Hvis du synes den er for tyk kan du tilsætte lidt mere vand.

7. Hæld sovsen over koteletterne og stil dem på midterste rille i ovnen ved 200º i 30-35 minutter.


 

 

© 2006-2009 Copyright www.kogebogen.net - Danske Mad Opskrifter

 
 

eXTReMe Tracker