|
Ingredienser:
|
4 fadkoteletter
1 pakke bacon
Lille dåse Tomatpure
1-1½ dl piskefløde
Salt og Peber
Løgpulver eller Løg
Ærter, Majs, Gulerødder eller
hvad man kan lide.
|
Serveringsforslag:
Koteletter i fad med ris.
|
Udskriv på printer |
 |
|
1. Steg koteletterne på en
pande i ½-1 minut på hver side og læg dem i et fad.
2. Skær bacon i små stykker og
smid det på panden. Du kan eventuelt bruge bacon i tern.
3. Tilsæt salt, peber og
løgpulver/løg. Når det er blevet godt stegt skal der hældes 2-3 dl vand i
panden.
4. Bring det i kog og tilsæt
en dåse tomatpure. Rør godt mens det får lov at koge lidt.
5. Tilsæt ærter, majs,
gulerødder eller hvad du kunne tænke dig kom i.
6. Tilsæt fløde og lad det
komme i kog. Smag til med lidt salt og peber, hvis den smager for meget af
fløde. Hvis du synes den er for tyk kan du tilsætte lidt mere vand.
7. Hæld sovsen over
koteletterne og stil dem på midterste rille i ovnen ved 200º i 30-35
minutter.
|