|
Ingredienser:
Kamsteg
Salt
Vand
Serveringsforslag:
|
Kamsteg med kogte kartofler,
brune kartofler, rødkål og brun sovs.
Kamstegburger med rødkål og
salat.
|
|
Udskriv på printer |
 |
|
1. Put salt på kamstegen. Sørg
for at salten kommer ned imellem sværene.
2. Læg stegen i et fad og hæld
lidt vand i bunden af fadet. Ca. 1 cm.
3. Sæt den i ovnen på
midterste rille. Ovnen skal være 200º varm.
4. Når den har stået 1 time i
ovnen
hældes væsken fra. Gem eventuelt lidt af det til at give sovsen ekstra
smag.
5. Sæt stegen tilbage i ovnen.
Når der er gået ½ time mere åbnes ovnen på klem og står ½ time mere i
ovnen.
|
