|
Ingredienser:
250 gram hakket Kalv/Flæsk
eller Svinekød
1 spsk Mel
1 Æg
0,75 dl Mælk
Løg eller Løgpulver
Salt og Peber
Serveringsforslag:
Frikadeller med kogte
kartofler og brun sovs.
Frikadelleburger med rødkål og
salat.
|
Udskriv på printer |
 |
|
1. Kød, salt, peber, mel og
løgpulver/løg røres sammen i en skål eller foodprocessor.
2. Når det er rørt godt sammen
tilsættes et æg og rør igen.
3. Til sidst røres mælken i.
4. Varm en pande op med noget
smør, der må godt komme en god klat på.
5. Brug en ske til at lave
frikadellerne. Fyld et glas/krus med lunkent vand, som du kan dyppe skeen
i engang imellem, så farsen ikke klistrer for meget fast.
|
